2024年1月18日下午，全省召开校园食品安全视频培训会议，会议由江苏省教育厅和江苏省市场监管局联合举办，部署学校食品安全管理工作。苏州工业园区教育局分会场，园区教育局分管领导、各中小学分管校长、幼儿园分管园长、学校食堂食品安全管理人员等参会学习。

 省市场监管局食品经营安全监管处副处长陈志明对全省学校食堂食品安全督查情况进行通报，他强调要加大问题整改力度，把好进货关、贮存关、加工关、消毒关、健康关、留样关几个重要环节。

省市场监管局食品经营安全监管处四级调研员姜玲对落实食品安全主体责任，提升学校食堂管理水平提出要求，要求各单位明确主体责任，做好日管控、周排查、月调度三件事，全面掌握食品安全的应急处置方式和流程。

省疾控中心消毒与媒介生物防制所所长、主任技师褚宏亮就学校食堂有害生物防制措施作专项报告，他介绍了病媒生物相关讯息，指出其危害性和治理标准。他提出要做好学校食堂内外环境的病媒生物防制工作，并组织管理人员定期检查工作落实情况。

省教育厅体卫艺处二级调研员李海宁提出要强化学校食品安全组织领导，严格落实食品安全属地责任和学校主体责任，定期召开专题会议和业务培训会议，切实抓好整改落实，充分运用现代信息技术进行智慧监管、信用监管，建立健全食品安全监管长效机制，从而提升食品安全监管的现代化水平和效力。

教育乃民生之基，食品安全乃固基之本。园区教育局通过本次培训会议进一步规范了学校食堂运行机制，提升了管理水平，确保取得成效，回应社会关切，呵护学生健康成长。